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Queso elaborado con leche de vaca, de pasta semidura, de textura elastica, de sabor y aroma a manteca, sutilmente picante. Presenta ojos grandes y pequeños.

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Queso elaborado con leche de vaca, de pasta semidura, de textura elastica, de sabor y aroma a manteca, sutilmente picante. Presenta ojos grandes y pequeños.