Queso elaborado con leche de vacas en pastoreo, de pasta prensada y cocida, curado minimo 8 meses. De textura tipo grana, a la que se le pueden encontrar cristales, de aroma y sabor intensos.
Romano Curado Escalugiu
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Queso elaborado con leche de vacas en pastoreo, de pasta prensada y cocida, curado minimo 8 meses. De textura tipo grana, a la que se le pueden encontrar cristales, de aroma y sabor intensos.
